Viernes, 3 de Mayo de 2024

Otra fábrica centenaria al borde de la quiebra

Tras casi 100 años, la fábrica de alfajores cordobesa Estancia El Rosario despidió el 80% de su personal y quedó al borde del cierre. Es la fábrica más tradicional de alfajores, dulces y galletitas de esa provincia.

17-06-2019



Estancia El Rosario, la tradicional fábrica de alfajores, dulces y galletitas de Córdoba, despidió a 23 de sus 29 empleados y frenó la producción por la caída de ventas en medio de la crisis económica.

Los seis trabajadores que quedaron en la firma, propiedad del empresario Alan Horwitz, temían este lunes que continúen los despidos y la empresa cierre definitivamente, después de operar desde 1924.

La empresa está ubicada en las Sierras Chicas de Córdoba, a solo 4 kilómetros de La Cumbre y a 80 de la capital provincial; de la mano de sus alfajores, con el paso de los años, esta estancia se ha convertido en un atractivo turístico.

En su época dorada, la fábrica de alfajores llegó a alcanzar casi un 100% de su capacidad productiva y elaboraba 8,5 millones de alfajores al año.

Los trabajadores señalaron la empresa debe "varios meses de sueldos y aguinaldos", y hay dudas sobre el pago de las indeminizaciones debido a la crítica situación financiera de la empresa.

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